“四号”——大玲子狗肉馆

仙仙

        　　许久以来，一直听说有个特别的餐馆叫“四号”。因为，拥有几个公司的集团董事长经常喜欢去“四号”吃饭，而且每次公司来重要的客人，他都会带着客人到四号聚餐，很多熟悉的朋友或者比较有实力的企业家、富豪，都会光顾四号。久而久之，我就有些向往，总想有机会去四号感受一下。
　　今天正好有机会，朋友邀请聚餐去四号。两辆车穿梭于熙攘的车流中缓缓来到这梦寐以求的四号。炸一到，还真有点接受不了，这四号原来也没什么特别吗？这不就是普普通通的农家小院吗？一个平常的四合院，门口一张牌匾“大玲子狗肉馆”。院里有积雪，帐子上面还挂着辣椒干，茄子干，玉米棒……院内左侧有个卫生间，上面分别写着男、女，和农村的厕所没有什么两样。
　　走进餐馆，有几个大大的房间，房间里最显眼的是几张大炕，炕上几张大大的圆桌，四周是红色的圆圆的小凳子。里面坐满了推杯换盏的客人，每个人都流露着喜悦的神情，此情此景无不展现祥和安康其乐融融的景象……
　　原来以为四号一定是特别，豪华，高档的餐厅呢？闻名遐迩的四号原来是这样一个景象。问老公：“这不是狗肉馆么？”怎么叫四号呢，老公说”四号就是这个乡村的名字，这个村子多是这样的餐厅饭馆。"哦，原来是这样，还以为餐馆的名字叫四号呢？就是这样普普通通的餐馆，为什么这么多人喜欢到这里聚餐呢？
　　带着疑问和朋友一起走进一个房间，每个人都脱鞋上炕，大家围成一圈坐在炕上，一股暖流倏然袭上心头。哦！好舒服，好暖和，儿时的感觉又找到了：这不就是小时候曾经居住过的炕吗？既温暖有舒服，我们几个索性躺在炕上痨起腰来。闭上眼睛，又重新回到儿时那美丽的时代……
　　奶奶坐在炕上玩牌，爸爸妈妈包着饺子，姐姐在炕上玩嘎拉哈，我和几个要好的小伙伴在院里扔雪球，打雪仗，堆雪人，欢乐的笑声传遍农家小院……正沉浸于过去的美好回忆中，朋友叫我一声，我这才回味过来。
　　一会上了满满一桌子的菜，其实也没什么特别的菜，就是煎豆腐、狗肉沾盐、味素，烤辣椒、小炸鱼、介么粗拌凉菜，等许多小菜。中间一个大大的碗，盛满热气腾腾的狗肉汤。没有烧鸡，没有烤鸭；也没用燕窝，鱼肉；没有螃蟹，大虾。只是普普通通的一桌民间小吃。朋友们聚在一起，边吃边聊，谈笑风生，其乐融融……
　　我突然感悟，为什么这么多人喜欢到这平平常常的狗肉馆来吃饭呢？原来现代人处在喧嚣复杂的工作和生活中，有很多压力，没有释放的机会。总是过着大鱼大肉的生活，时间久了也会乏味，所以人们追求的是一种返璞归真的生活。这普通的农家小院不正是释放压力，缓解压力，最好的去处吗？
　　悟出了这其中的缘由，心中甚是欣慰。此时此刻，我也默默感受着农家小院的浓浓的乡土气息，这平淡，祥和，舒畅的生活场景让人幸福快乐，回味无穷……