仙仙 发表于 2013-6-22 12:34:15

食品工业核心期刊1

食品工业核心期刊1
提问者:mlp
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【刊名】食品工业
【简介】《食品工业》杂志为综合性食品科技刊物,介绍食品及食品工业相关的工艺、工程、流通、综合利用、新产品等方面的最新科研成果、试验研究报告以及国内外食品制造、开发、近期市场和技术信息等。涉及的专业面广、实用性强。主办单位:上海市食品工业研究所,主编:屠用利 国际标准刊号:ISSN 1004-471X,国内统一刊号:CN 31-1532/TS,邮发代号:4-503,刊期:双月刊. 期刊级别:08版北大核心
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回答时间:2012-04-06 15:18:47
关键词:食品工业核心期刊 三江学院
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