仙仙 发表于 2013-6-19 16:46:31

什么叫降解淀粉？

什么叫降解淀粉？
提问者：
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null回答:
降解淀粉主要是用化学方法（酸或氧化剂）或物理方法（加热）使淀粉大分子降解，达到降低粘度、增加流动性能和提高使用浓度等目的。--{引用:}
回答时间:2012-10-29 15:35:08
关键词: 三江学院
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