制冷装置课程设计(Course Design for Refrigeration Equipment)
课程名：制冷装置课程设计(Course Design for Refrigeration Equipment)学分：2学时：0
课程类别：实践教学
开课学院：食品学院所属基层教学组织：
曾任课教师：
课程大纲：
一、教学目标和基本要求
通过课程设计，使学生掌握冷库制冷系统设计的一般原理和方法，包括制冷系统方案设计、制冷负荷的计算、机器和设备的选型、制冷管路设计、制冷机房设计、库房设计以及设计文件的编制等；熟悉本专业的规范、标准及设计手册的使用，形成按行业规范和标准进行工程设计的意识；掌握规范绘制本专业图纸的要领；为学生日后的毕业论文及顺利适应工作岗位奠定基础。
二、组织方式
教师全程指导。
三、考核方式及办法：
1、考核方式：以设计计算书和设计图纸为主，兼顾出勤率。
2、考核办法：根据设计计算书的撰写质量、设计图纸的绘制质量及出勤情况来评定学生的成绩，成绩分为优、良、中、及格和不及格五等。
四、教学内容与时间安排：
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五、实践教学中应注意的问题
1．组织管理的要求：保证学生的出勤率，提供必要的规范及设计手册。
2．对教师的要求：给予必要的讲解和引导，做好全程辅导。
3．对学生的要求：珍惜机会，虚心学习，独立完成设计任务。
4．对教学基地的要求：保证学生有固定的制图教室或有上机的条件。
六、教材及主要参考资料
1、庄友明．制冷装置设计．厦门：厦门大学出版社．
2、郑贤德．制冷原理与设备．北京：机械工业出版社．
3、缪道平、吴业正 编. 制冷压缩机. 北京：机械工业出版社
4、中华人民共和国商业部编. 冷库设计规范（GBJ72—84）．
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