仙仙 发表于 2013-1-31 11:43:50

发酵工艺学概述(Fermentation Technology)


        课程名：发酵工艺学概述(Fermentation Technology)学分：2学时：36
课程类别：专业相关选修课
开课学院：食品学院所属基层教学组织：食品生物技术教研室
曾任课教师：汪立平(副教授)
        课程大纲：

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