仙仙 发表于 2013-1-31 11:22:32

食品加工学(Food Processing)


        课程名:食品加工学(Food Processing)学分:3学时:54
课程类别:专业方向选修课
开课学院:食品学院所属基层教学组织:食品安全与营养教研室
曾任课教师:王锡昌(教授)
        课程大纲:

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