生物安全(Biosafety)
课程名：生物安全(Biosafety)学分：2学时：32
课程类别：综合教育选修课
开课学院：水产与生命学院所属基层教学组织：遗传育种系
曾任课教师：王成辉(副教授)
课程大纲：
一、课程性质与目的
本课程是全校自然类任选课。其教学目的是增加学生（包括自然科学类和社会科学类学生）的自然科学知识，培养对自然科学的学习兴趣，增强对生物科学，尤其是转基因生物及其安全性的认识，丰富学生的智力知识结构，拓宽知识面，提高综合素质。
二、课程简介
随着人类经济、社会的不断发展，人类对资源利用加剧，现代科学技术的进步，尤其是现代生物技术的飞速发展，转基因生物和外来种入侵等对生物的生存、发展和利用造成了现实和潜在的威胁，生物安全问题已上升到一个国家、民族的安全问题，成为国家安全的一个重要组成部分。本课程主要讲授生物安全问题的由来，资源过度利用、环境变化、气候变化、生物入侵和转基因生物等对生物安全的危害和影响，了解生物安全在国家和社会可持续发展方面的重要性。
三、教学内容
第一章生物安全概述（2学时）
主要内容：生物安全问题的由来和发展趋势；生物安全的定义和范畴；生物安全对人类的重要性。
学习要求：理解生物安全的定义，生物安全对人类的重要性。
作业：生物安全的狭义和广义方面的定义是什么？
第二章环境变化与生物安全（10学时）
主要内容：生物多样性与生物安全的关系；生物多样性丧失（物种灭绝）对生物安全的危害；环境污染对生物安全的危害；气候变化对生物安全的影响。录像片《认识自然－让生命永存》系列A、B、C、D、E；录像片《战争与环境》。
学习要求：了解环境变化、气候变化对生物安全的危害和影响；了解战争对生物安全的极端危害。
讨论：结合所见所闻，谈谈环境变化对生物安全的危害性。
作业：物种灭绝的原因有哪些？
第三章生物入侵与生物安全（4学时）
主要内容：生物入侵的定义、生物入侵的途径和扩散方式；生物入侵对生物安全的危害和影响。录像片《自然秘事－生物入侵》。
学习要求：了解生物入侵种的含义；生物入侵对生态系统的危害和影响。
讨论：说说自己身边的外来入侵种。
作业：生物入侵对生物多样性的危害和影响？
第四章转基因生物安全（16学时）
主要内容：遗传学与现代生物技术发展简述；转基因生物技术的发展；转基因生物安全性问题的由来与发展；转基因植物的安全性；转基因动物的安全性；转基因微生物的安全性；转基因水生生物的安全性；转基因食品的安全性；转基因生物的安全管理。录像片《转基因技术》、《转基因动物》、《转基因鱼》。
学习要求：了解转基因生物的产生过程；转基因生物的安全性评价内容；转基因生物的安全管理；转基因食品的安全性要求。
讨论：转基因食品安全吗？
作业：转基因生物的安全性评价原则与内容，如何加强转基因生物的管理？
四、教学基本要求
教师在课堂上应对生物安全（重点是转基因生物安全）相关章节的基本概念、基本原理、基本知识进行必要的讲授，授课过程中语言要通俗易懂、生动活泼，注意理论联系实际和最新发生的有关生物安全的事例，结合大量图片、事例、录像等手段，辅以课堂讨论等形式，启迪学生思维，培养学生兴趣，在快乐中、在好奇中学习。
每次课后，部署一道相关复习题，增加学生对课堂内容的掌握和巩固，引导学生进行资料查找和课后复习。
五、教学方法
本课程实行模块式教学，即将整个课程按照上述内容结构划分为四个单元，每个单元由多媒体讲授、录像、讨论、作业等方式构成。
本课程采用的教学媒体主要有：课件（PPT材料）、音像教材（录像）以及网上辅导（主要采用E-MAIL、BBS等形式）。
考试主要采用开卷方式，考试范围应涵盖所有课堂讲授的内容，考试内容能客观反映出学生对本门课程主要学习内容的掌握程度。
总评成绩：平时占30%、开卷考试占70%。
六、参考教材和阅读书目
国家环境保护局. 《中国生物多样性国情研究报告》. 中国环境科学出版社,1998
刘谦, 朱鑫泉 主编. 《生物安全》. 科学出版社,2001
樊龙江, 周雪平 编著. 《转基因作物安全性争论与事实》. 中国农业出版社, 2001
曾北危 主编. 《转基因生物安全》. 化学工业出版社(北京), 2004
方舟子 著. 《基因时代的恐慌与真相》. 文本师范大学出版社, 2005
魏 伟, 钱迎倩 编著. 《转基因生物安全吗》. 中国林业出版社(北京), 2006
七、本课程与其它课程的联系与分工
本课程知识课程，学生有基本的生物知识即可。
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