动物微生态学(Animal Microbiology)

柠檬小子 · 发表于 2013-1-30 10:25:48

课程名：动物微生态学(Animal Microbiology)  学分：1  学时：18
课程类别：专业相关选修课
开课学院：水产与生命学院  所属基层教学组织：
曾任课教师：
课程大纲：
一、课程性质与目的
《动物微生态学》是生物学相关专业的一门专业选修课，它的任务是使学生掌握动物微生态学的基本概念、基本知识和基本原理，拓宽学生的知识面，有利于指导其开展生产实践和科研活动。
二、课程简介
本课程以阐明动物微生态生物学规律为主线，共分八章，分别介绍动物微生态的概念、发展史、前景、微生态的生态学基础、正常微生物群、微生物生态平衡和失调以及水产动物、单胃动物和反刍动物的微生态学。
三、教学内容
第一章绪论                                              （2学时）
[主要内容]；动物微生态学的任务和内容，发展和前景。
[学习要求]：掌握动物微生态学的概念；了解动物微生态学发展的历史和前景。
第二章  动物微生态学基础                                           （2学时）
[主要内容]；环境微生态、微生态动力学、分子生态学。
[学习要求]：掌握微生态空间、组织及微生态与组织的同一性；微生态演替、宿主转换和定位转移；了解分子生态学的概念历史发展及应用。
第三章  正常微生物群                                        （2学时）
[主要内容]：正常微生物群的概念、演化及组成
[学习要求]：掌握正常微生物群的概念；了解正常微生物群的演化；掌握正常微生物的组成；了解正常微生物群与微生物间的关系
第四章正常微生物与动物内外环境                            （2学时）
[主要内容]：正常微生物群与内环境与外环境。
[学习要求]：掌握正常微生物群与内环境的同一性；了解正常微生物群与动物营养；了解正常微生物与免疫；了解生物间的拮抗作用；了解环境污染与动物养殖间的关系。
第五章正常微生物群与药物代谢                               （2学时）
[主要内容]：肠道细菌在药物代谢中的作用。
[学习要求]：了解药物在体内代谢的部位及意义；了解肠道菌群对药物代谢的反应类型；了解肠道菌群在药物代谢中的作用；掌握影响肠道菌群对药物代谢的因素；了解在有关药物制剂质量检测中增设正常菌群的指标。
第六章  动物微生态平衡和失调                                     （2学时）
[主要内容]：动物微生态平衡和失调；
[学习要求]：掌握微生态平衡的概念；了解衡量微生态平衡的指标；掌握影响微生态平衡的因素。了解动物微生态平衡失调的分类及相关因素

第七章    动物微生态工程                                  （2学时）
[主要内容]：掌握微生态制剂的机理
[学习要求]：掌握动物微生态制剂的概念及机理；了解微生物饲料添加剂；掌握益生协同剂与合生元；了解绿色活性生物饲料；了解绿色生态养殖及其绿色畜产品；
第七章单胃和反刍动物微生态学                                     （2学时）
[主要内容]：单胃动物和反刍动物的生态组织
[学习要求]：了解单胃动物和反刍动物微生态空间、微生态演替、微生态平衡与失调；
第八章水生动物微生态学                                  （2学时）
[主要内容]：鱼、虾的微生态学。
[学习要求]：掌握鱼类微生态学；鳗鲡微生态学；对虾微生态学；了解贝类微生态学。
四、教学基本要求
教师在课堂上应环境微生物学的基本概念、规律、原理和方法进行必要的讲授，并详细讲授每章的重点、难点内容；讲授中应注意理论联系实际，启迪学生的思维，加深学生对有关概念、理论等内容的理解，并应采用多媒体辅助教学，加大课堂授课的知识含量。重要术语用英文单词标注。
本课程自学内容的量应不少于理论教学时数的10%，主要安排在各章节中有关背景资料和易于理解的内容上，自学不占上课学时，但必须考试；学生进行自学前，教师应下发自学提纲或有关思考题，并进行必要的检查。
五、教学方法
本课程采用的教学媒体主要有：文字教材（包括主教材和学习指导书）、音像教材（磁带、光盘）、课件（包括主讲老师对全书的系统讲授，还有重要内容的文字提示与电子教学幻灯片）以及网上辅导（主要采用E-MAIL、BBS等形式）。
考试主要采用课程论文的形式。
总评成绩：课堂讨论和出勤占30%、课程论文占70%。
六、参考教材和阅读书目
1、《微生物学》（第二版），武汉、复旦大学编（1987），高等教育出版社。
2、《微生物生态学》  杨家新主编  化学工业出版社（2004）
七、本课程与其它课程的联系与分工
本课程是生物学相关专业的一门专业选修课，使学生掌握动物微生态学的基本概念、基本知识和基本原理，拓宽学生的知识面，有利于指导其开展生产实践和科研活动。

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